你曾經有沒有想過這樣一種服務：它能幫你去買菜和調料，將菜洗干凈、切好，然后準備好各種醬料，然后送到你家，然后為你提供簡單的說明，讓你一步一步自己動手把菜做完？一家名為InnerChef的在線視頻發(fā)現和配送服務就能讓你在無需自己完成瑣碎工作的情況下過一把大廚癮。用戶可以使用這個服務訂購自己喜歡的菜肴所需要的材料，然后自己把菜做好，一切只需要20分鐘的時間。

　　該公司聯(lián)合創(chuàng)始人Rajesh Swahney表示：“InnerChef是一家大數據食品科技企業(yè)。我們會使用各種技術，例如移動、物聯(lián)網和大數據等，我們希望能夠讓消費者的生活變得更加豐富。”

　　“我們所提供的半成品可以讓任何人在10-20分鐘的時間里做好一道菜。所有瑣碎的工作都由我們完成，例如采買、切菜、準備和配菜等，我們會將準備好的新鮮食材以及原料送到用戶家中。我們還為消費者提供了開袋即食的食品，這種食品非常適合你在辦公室加班的時候食用。”

　　今年4月，InnerChef針對家庭廚房用戶推出了半成品服務，并且于今年5月針對經常在辦公室就餐的上班族推出了開袋即食食品。

　　Sawhney表示：“InnerChef的目標是讓人們吃的更好、更健康。我們要為人們提供新鮮美味的食物。”如今，在全球范圍內越來越多的人開始更加注重自己的飲食。健康飲食已經成為了世界的一大潮流。

　　據預測，與科技相關的食品服務的市場規(guī)模已經達到了140億美元。越來越多的企業(yè)開始在這個市場上進行爭奪，例如TinyOwl和Foodpanda等。但是Sawhney表示：“我們在許多方面都與這些企業(yè)不同，例如食品質量、原料選擇和技術等。”

　　整合物聯(lián)網

　　在硬件方面，該公司推出了一個名為HungerTap的NFC設備，消費者可以將它放在冰箱上或是辦公桌上，用戶只需將智能手機靠近這個設備，就可以發(fā)現新的菜品，如果你的手機不支持NFC，你也可以通過掃描二維碼的方式來找到新的菜品。這個設備會學習用戶的飲食習慣，從而為用戶提供更有針對性的菜品推薦。

　　InnerChef還計劃擴建他們的后端設施，從而對消費者的習慣進行分析。他們所收集到的數據，將能夠更好的讓HungerTap向用戶推薦菜品。這就是他們對大數據的應用。

　　進軍新城市

　　目前InnerChef的平臺上有20種半成品，以及10種即食菜品。Sawhney表示，他們計劃在1個月內將菜品的數量擴充到30-40中，而且以后每周都會上新的菜品。

　　InnerChef當前在古爾岡和南德里兩個地方提供服務，他們計劃在今年第三季度登錄孟買和班加羅爾兩個城市。

　　Sawhney透露：“現在消費者可以用手機登錄我們的移動網站進行下單。但是不久之后我們將會推出專門的應用。”